Avete deciso di sposarvi, congratulazioni!
Ora però dovete decidere tutto il resto e scoprite ogni giorno nuove cose da pianificare, prenotare, organizzare, gestire. Sarà il vostro giorno speciale e volete che sia come lo avete sempre voluto.
Se vi serve aiuto, rivolgetevi a noi. Anche se ci occupiamo principalmente di mettere a tavola le persone con il nostro servizio di catering e banqueting, curiamo moltissimi matrimoni ogni anno e conosciamo fioristi, fotografi, stilisti, parrucchieri, autisti, allestitori, grafici in grado di darvi, con la nostra regia, le nozze che avete sempre sognato.
Il nostro piatto forte è la cucina.
Da quasi trent’anni pensiamo, prepariamo e serviamo pietanze di qualità, sempre in stretta collaborazione con chi ci ha scelto.
Menù attenti a chi soffre di celiachia, allergie e intolleranze, o per chi ha scelto di essere vegetariano o vegan.
Proponiamo cucina naturale, tradizionale, regionale, d'autore, internazionale, etnica, fusion, mediterranea, alternando piatti esotici o di stagione, dolci e torte d’impatto scenografico.
Per noi il vostro matrimonio è un evento al cui centro ci siete voi e lavoriamo con professionalità e sensibilità affinché tutto funzioni e vi faccia sentire protagonisti, unicamente impegnati a godervi la festa.
Avete il vostro stile, le cose che amate e quelle che detestate per un ricevimento di nozze. Ecco, noi vi ascoltiamo.
Non vi proponiamo un servizio standard e una lista sempre uguale di piatti e vini, ma ci mettiamo al vostro fianco per decidere con voi cosa portare in tavola e come farlo nel modo più vicino al vostro stile.
Ci piace conquistare la vostra fiducia con il nostro lavoro.
Nonostante tutto, crediamo di fare un lavoro creativo. Per noi significa avere la possibilità di inventare e trovare soluzioni, senza far cadere dall'alto le nostre proposte.
Preferiamo essere vicino a voi, professionali ma informali, per guidarvi nella riuscita del vostro ricevimento di nozze, pronti a venirvi incontro in ogni aspetto del nostro servizio e a consigliarvi.
Non ci piacciono i rituali fissi, i cerimoniali rigidi e i formalismi. Il giorno delle nozze c’è un'energia speciale che va guidata, non repressa.
Questo è possibile attraverso un lavoro attento dietro le quinte, dove nulla è lasciato all'improvvisazione, a partire dal menù del ricevimento nuziale, sia esso un pranzo, una cena, un aperitivo, una merenda o addirittura una colazione!
Per aiutarvi a scegliere, cerchiamo di capire cosa vi piace e come vi piace, costruendo insieme una proposta di sapori, odori e colori. La mettiamo alla prova con una cena degustazione gratuita nel nostro ristorantino, dove serviamo al massimo tre coppie contemporaneamente, per poterle seguire personalmente in ogni portata. Continuiamo a proporre piatti fino a che non troviamo la proposta che vi accontenta.
Quando la data delle nozze si avvicina, vi invitiamo nuovamente nel nostro ristorantino per provare il menù definitivo. Questo perché può essere passato molto tempo dalla cena degustazione e potrebbero esserci stati ripensamenti o novità. In più, il menù definitivo potrà includere prodotti freschi di stagione che non erano disponibili in precedenza. Ogni cena è da noi personalmente seguita, ascoltandovi e raccogliendo le vostre impressioni.
Arriva il gran giorno e siamo pronti ad affrontarne gli inevitabili imprevisti, sempre al vostro fianco, pronti a fare squadra per trovare soluzioni rapide ed efficaci. Non mettiamo in campo sostituti dell’ultimo momento: avete parlato con noi per mesi e non vogliamo perderci il vostro matrimonio per nessuna ragione!
Il nostro lavoro, quel giorno, non è solo quello di servire il menù che avete scelto, ma dare il massimo perché il ricevimento sia speciale e indimenticabile, proprio come lo avete sempre immaginato. Voi sposi siete i protagonisti, noi i registi, attenti a rendere tutto spontaneo e naturale, ma senza lasciare nulla al caso.
La chiarezza è per noi fondamentale, soprattutto per quanto riguarda i prezzi dei nostri servizi. Con noi non avrete sorprese dell'ultimo minuto o, peggio, a cose fatte. Saprete sempre quanto spendete e come lo spendete, con la certezza che ci troverete sempre disponibili a trovare un accordo in caso di extra imprevisti.
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